Le Beaujolais-Villages Rosé est issu d'un pressurage direct après une très courte macération d'une journée pour que le jus se teinte légèrement. Il est ensuite vinifié comme un vin blanc en cuve inox à basse température.
Le Beaujolais-Villages Rosé avec sa couleur pétale de rose, dégage des arômes de fruits frais et d'agrumes, avec une longueur en bouche persistante.